Fábricas clandestinas de temperos são interditadas após denúncia e presença de fezes de ratos

Quatro fábricas de temperos foram interditadas em Vitória da Conquista, no sudoeste da Bahia, depois que equipes da Vigilância Sanitária constataram condições graves de insalubridade nos locais. A operação ocorreu na última sexta-feira (26/9), após denúncias de consumidores e moradores, e nesta terça-feira (30/9) os estabelecimentos permanecem fechados.

Durante a fiscalização, os agentes identificaram fezes de ratos, lixo misturado aos produtos e armazenamento inadequado dos temperos. Além disso, as instalações apresentavam sujeira generalizada, colocando em risco a saúde dos consumidores.

Segundo a Vigilância Sanitária, as fábricas funcionavam de forma clandestina, sem autorização para operar, e toda a produção foi considerada imprópria para o consumo humano. Os responsáveis não foram presos, mas responderão a um processo administrativo e receberam registro de infração.

Para que possam reabrir, os donos precisarão promover uma série de adequações estruturais e sanitárias exigidas pelo órgão.

⚠️ O órgão reforça a orientação para que a população verifique sempre se o fornecedor de alimentos possui alvará de funcionamento antes de realizar compras.